醉冬菇原料：水發冬菇250g，精鹽5g，味精1g，紹酒10g，芝麻油50g，清湯50g，姜末10g。制法：1、將水發冬菇洗凈，批切去蒂把，入沸水中略?撈出，擠去水，裝入盤內。2、取一只小碗，下姜末、味精、紹酒、芝麻油攪勻，澆在冬菇上即成。
妊娠期菜譜婦女芝麻油冬菇沸水味精