金月芽期刊網

駱少君 心靈與茶的對話

摘 要:

她說.茶是她的養母,給了她生命中最重要的一切;她說,茶又像她的孩子,她深深的愛著茶葉大家族中的每一員。茶給了她清明的眼光、自由的心胸,她以“茶為國飲”為終生的使命。她就是國家高級評茶師,國家茶葉質檢監督檢驗中心名譽主任,杭州茶葉研究所名譽所長駱少君。


  她說,茶是她的養母,給了她生命中最重要的一切,她說,茶又像她的孩子,她深深的愛著茶葉大家族中的每一員。茶給了她清明的眼光、自由的心胸,她以“茶為國飲”為終生的使命。她就是國家高級評茶師,國家茶葉質檢監督檢驗中心名譽主任,杭州茶葉研究所名譽所長駱少君。
  采訪結束,晴朗的星空布滿天際。駱少君與茶是留在心中清新的思緒。
  曲徑通幽處,茶樓花木深。碧露軒溫馨、清玄的燈光,映襯著茶女纖美曼妙的茶藝表演,舉手投足間的優雅、從容。夜闌天靜,置香茶一杯裊裊于身畔,不知不覺,在這里著筆于茶人駱少君,一位滿身浸潤著茶之靈性的女子,帶來悠悠茶香。
  
  為茶而生
  
  駱少君生活在一個大家庭中,爸爸是解放后第一屆政協委員,媽媽是共產黨員,大多親戚是海外華僑。她笑言:“我們全家人坐在一起,就可以開共產黨領導的政治協商會議了,但每個人都愛喝茶,都喜歡講茶。”駱少君從小就感受到了茶給全家帶來的溫馨、和睦。
  皓月當空,對坐平湖秋月,茶起茶落靜看湖山雪景。駱少君常常手捧茶杯,聽父母和外婆講古代茶人的故事,教導她要作一個“正氣、大氣、喜氣”的人。駱少君感受到茶潤澤出心靈的包容。
  在她的同學們為清華、北大等名牌大學發奮讀書的日子里,向往自由、自然的駱少君選擇了當時并不被人看好的浙江農業大學茶葉專業。四年的學習,駱少君除了讀到、看到、品到各種茶,更一次次感受到熟記于心的知識在綠油油的茶基地得到實踐的興奮和驚喜。對茶的理解也從簡單的色、香、味、形上升到無形的精神層面。從此,茶成了駱少君一生的事業。從福建福州茶廠的技術員,到中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所,期間,駱少君又以優異的成績考取第一批公派留學生來到日本。自日本人從中古帶走了茶籽,傳承千年,日本茶道以“和、敬、清、寂”,成為融宗教、哲學、倫理、美學為一體的文化藝術。駱少君通過學習與比較,對茶有了更深的領悟。
  一片茶葉放到壺里就被淡忘了,不合的是茶湯潤過杯中留存的味道,口腔里品味的微妙感覺,誰還記得曾是哪一泡茶留下的深深思念?愛茶的茶客們從茶湯中品出了多少人生況味。這“幕后英雄”就是從種茶、收茶、制茶等每個環節都離不開的評茶師。
  40多年來,駱少君為茶葉定級正身,是跟茶葉打了一輩子交道的評判者。1983年從日本留學歸來時,她曾夢想研究出一臺儀器,能夠代替評茶師的工作,但最終,她否定了自己的設想。“品評、鑒定只能靠人的感官、人的感覺才行,世界上沒有一種儀器能代替。”茶天然的生長賦予了它多變的靈性,唯有自由的心靈才能擁有鑒賞的能量,才能尋到源于自然的茶性。
  駱少君這樣形容自己與茶的關系:茶葉是我的養母,靠它實現我的人生價值,得到了社會的認同。同時,每一種茶又都是我的孩子,不同的產地、不同的茶類,讓他們各自具有獨特的個性,我認真的去發現每個孩子的特點,為我所有的孩子找到比較合適的生活環境、生活方式,這個大家族就會越來越好。當我跨越千山萬水來到他們身邊,置身于其中,我認為沒有什么比這更快樂。 ......(未完,請點擊下方“在線閱讀”)
特別說明:本文獻摘要信息,由維普資訊網授權提供,本站只提供索引,不對該文獻的全文內容負責,不提供免費的全文下載服務。

相關文章