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孕婦在孕期要避免營養過剩

閔保華

摘 要:

妊娠對孕婦來說,是一個艱辛和漫長的過程。孕婦的健康是胎兒健康的保障。為了保障母體及胎兒健康,必須抓好孕期營養保健這個優生的重要環節。


  妊娠對孕婦來說,是一個艱辛和漫長的過程。孕婦的健康是胎兒健康的保障。為了保障母體及胎兒健康,必須抓好孕期營養保健這個優生的重要環節。
  婦女懷孕后,為了適應胎兒生長發育的需要,體內各系統會發生一系列適應性生理變化。這些生理變化及胎兒生長發育均需要大量營養。因此,孕婦營養的好差,會直接影響胎兒的生長和發育。孕期營養不足,易發生先天性營養缺乏癥、早產、胎兒發育遲緩、胎兒畸形、低體重兒等。
  充足的營養對孕婦和胎兒都十分重要。但是如何合理搭配,使營養均衡,保證營養充分吸收和利用則需要科學的調劑。孕期膳食以合理、多樣化,且禁辛辣刺激性食物為原則。所謂合理營養,是指膳食中各種營養素和熱量能滿足孕婦的營養需要。孕婦增加營養,并不是要多吃很多大魚大肉,也不需要增加過多的主食(相對而言),主要是增加副食的種類和數量。實際上,妊娠期能量只需要增加平時量的15%左右就可滿足。因此,提出“為兩個人吃飯”只是為了強調孕婦應為成長中的胎兒提供營養的責任。飲食的多樣化,主要強調營養要素的全面性,應以細糧為主食,以蔬菜、豆類和動物性食品為副食。要因地因人而異,重在注意營養的合理性。多食肉、魚、蛋、奶、豆類等含蛋白質高的食品,蛋白質比例搭配按2/3動物蛋白質與1/3植物蛋白質較為恰當。其中乳類、蛋類蛋白質易消化。糖類是母體熱量的主要來源,含糖食物有面粉、大米、水果、土豆等。此外,應注意維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、礦物質和葉酸的補充。多食新鮮蔬菜、水果、胡蘿卜、香蕉、杏等,禁飲濃茶、酒等,也不宜吃油脂類和含鹽量過高以及辛辣的食物。
  孕期適當合理的膳食調整,足以滿足孕婦及胎兒的生長發育需要。切勿過分追求高營養、高熱量、高蛋白的飲食,以免因營養過剩而造成巨大兒,從而增加分娩時母嬰的危險。(陜西 閔保華)
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